Кулинарные традиции татарской кухни

Сайт: http://www.kitchenfreeze.info/

Одним из самых изысканных блюд считается голубь, приготовленный с гарниром из риса. Самое необычное блюдо – суп «тартор» из свежих огурцов и кислого молока.